该纪录片是国内首部“反美食”的美食纪录片。 人类的文明史，其实就是食物的进化史，在漫长岁月中，赖以生存的“食物”逐渐变成了“美食”，各种烹饪手段也让食材变得美味多滋。但世界之大无奇不有，在美食的地图中，总有不同地区不同风味的传统被沿袭保存至今，而这些经过历史洗礼的“美食”，糅合了传统、地理、人文等因素，成为了当地 人的热衷之物、游子心中“家”的味道，也成为了一座城市的独特记忆。 不过这些传统美食在外乡人眼中，似乎有着另一种符号化的概念：奇葩、可怕、难闻……主创团队以此为灵感，搜寻遍布在中国大江南北的“奇葩”美食，体验当地风土人情，探寻美食与地域、人文之间的关系。
片名：《奇食记》
导演：王冰,陆子明,姚瑶,黄莎莎
演员：内详
如何评价《奇食记》
首先声明，我是真的挺喜欢这部《奇食记》小片的，n刷过后我也看了一些导演和演员的相关采访，对这个电影也有了一些更深的感受和想说的话。这其实是于适自己在路演的时候对电影的形容，我觉得还挺准确的：他说这部电影就像一瓶冰镇过的橘子姜味汽水，一开始喝下去凉爽愉悦，但最后回味起来又会有点辛辣苦涩，我现在可以说就处在这个回味的阶段。
演技的好坏直接决定了剧中人物能否和观众产生共鸣。一个好的演技能够将剧本里的人物活灵活现地展现在人们的面前，一个好的剧本如果没有一个好演技的人来塑造里面的人物形象，和一个烂片其实也相差无几了；同时，一个烂剧本，但是有一个好演技，可以将里面的人物塑造得淋漓尽致，即使剧本再烂，可能也坏不到哪里去。
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